ちいかわスイーツ!
ちいかわ レアチーズケーキ ヘルシーで安心な素材で
レアチーズケーキはクリームチーズとヨーグルト、植物性生クリームを主原料としてシンプルな材料で作りました!
白くてぷるんとしてるので思い切ってちいかわにくり抜いてみました(^^)
軽い食感、チーズの味わいが家族に好評であっという間に食べ終わりました!
ブルーベリーソースといっしょにたべると美味しいです。
キャラクターケーキのお顔作りのコツ!
キャラクターケーキは目や口をチョコレートで作ることもあります。
難しい場合は、クッキングシートに油性ペンでかいてハサミできります。
それをケーキの上に載せるとかんたんにお顔が再現できますよ!
試してみてくださいね!!
ハチワレ 米粉とてんさい糖のデコレーションケーキ
5/1のハチワレのお誕生日に作って、子どもたちとお祝いしました(^^)
わたしは小麦アレルギーがあるので、ケーキ屋さんのスイーツはほとんど食べられません。。。
家族みんなで食べられるように、ハチワレは米粉でスポンジを作りました!
ヘルシーに、子どもが食べても安心な素材でつくりたいから、白砂糖は使わず「てんさい糖」と「植物性生クリーム」を使います。
てんさい糖はやさしい甘さが特徴です。
食事のあとでもさっぱりと食べられて、米粉だと小麦ケーキよりもお腹が重くなりません(^^)
ハチワレ大好き♡お誕生日おめでとう!
うさぎ ベイクドチーズケーキ
子どもの誕生日にリクエストで作ったちいかわのうさぎ!
丸く焼いたベイクドチーズをうさぎ型にくり抜いてます!
グルテンフリーで、カロリーを抑えるために、てんさい糖と植物性生クリームをセレクト。
生クリームを動物性脂肪から植物性脂肪、または豆乳生クリームにかえるだけで、かなりカロリーを抑えられます!
豆乳生クリームなら身体にもやさしくヴィーガンの人も安心して一緒にたべられますね!
子どもたちはうさぎを見て「ウラッ!ヤハッ!!」と大喜びでした。
ケーキを作り続けてて良かったなと思う瞬間です。
食べている人の笑顔や歓声に励まされて、ここまでがんばって来られました。
これからも時代に求められるスイーツを作り続けていきたいです。
グルテンフリーケーキの予約のしかた
●ご予約は3日前までに公式LINEに「予約」と送って下さい!予約フォームを返信するのでご記入お願いします!
●水天宮前駅 3番出口でケーキをお渡しします。
●ケーキのサイズや価格などプライスリストに詳細をのせています!
●日本橋蛎殻町の太らないケーキ・グルテンフリースイーツ専門店 maison de K-na
maison de K-na 公式LINE