10000個突破！大人気！！日本橋蛎殻町のグルテンフリースイーツ専門店　『ベイクドチーズ』

ヘルシーなダイエットスイーツ！

男女問わず美味しいと喜んでもらえるこのケーキ。

小麦を含まない、グルテンフリー！

低カロリーで太りづらいのに、とろける濃厚な口どけです！

焼いてるのに絶妙レア感！！！

秘密は、火加減と粉ものをいっさい使わないレシピにあります。

濃厚なチーズケーキはカロリーが高くなりがちです。

それはケーキ好きの悩みにもなりますね。。。

太るのはいや！！

①カロリーを抑えるために動物性脂肪をやめて。。。

↓

植物性生クリームを使ってます！！

これだけでも、かなりのカロリーダウン！！

②甘味は、栄養分が根こそぎおとされた白砂糖ではなく

↓

整腸作用のある『てんさい糖』を使います！

免疫力アップと美肌効果もあるんですよ！！

ケーキに糖分は欠かせません。

だからこそ、栄養豊富で身体に良い国産のてんさい糖がぴったりなのです。

胃もたれもしずらい優秀な砂糖です！！

ケーキづくりに欠かせなかったグラニュー糖ですが、実は、てんさい糖でも充分。

生地を膨らませたり、安定させたり、きちんと役割をはたせます！

春爛漫なベイクドチーズケーキ

送別会ようにオーダーいただきました。

みんなから親しまれていた方がお辞めになると聞いたので

門出が華やかなものになるよう、フレッシュないちごと2色のぶどうで春らしくデコレーションしました。

お祝いのあとでも別腹のケーキだけど、胃がもたれたり。。。なんてことがないように

国産のてんさい糖や植物性生クリームなど、身体に良い素材でつくっているから安心です。

会社で召し上がるときいたので、すぐにとりわけられるようカットをすませ、デコレーションしました！

このように、透明のシートでひとつひとつケーキを包むと

お皿も汚れづらく、デコレーションもホール感のある豪華なケーキに仕上がります。

低糖質 & 腸活！ ガトーショコラ

こちらも送別会のデザートとしてオーダーいただきました。

食べやすいようにカップケーキバージョンです！

チョコは低糖質のものを使い、白砂糖ではなく【てんさい糖】を使うことで、免疫力アップと腸活効果が期待できます^⁠_⁠^

ケーキって美味しいけど、太るのやだな

胃がもたれるし、肌荒れするのよね。。。

きっとみなさん、こんな風に思いながら食べていると思います。

夢のように可愛らしいスイーツを前に、もったいないですよ(⁠^⁠^⁠)

お悩みを解決する

『太りづらくて、美肌効果、整腸作用』のあるスイーツがあります！

日本橋蛎殻町　太りづらくてヘルシーな、グルテンフリースイーツ専門店　maison de K-na

生まれ育った日本橋蛎殻町で、グルテンフリースイーツ専門店をやっています。

日本橋は、一流の料理人やパティシエ、職人が競い合い腕を振るう街でもありながら

お客様も、上品で味がわかるすてきな方の集うステイタスある街です。

小さな頃から慣れ親しんだこの街が大好きだから、パティシエとしての技術と知識で、街の人に幸せをおすそ分けできたら良いなと思ってます。

小麦アレルギーのある人もない人も、みんなが安心して美味しく食べられる可愛くてヘルシーなスイーツ。

心をこめておつくりします！

お問い合わせ　ご予約方法

３日前までにlineかDMでご予約お願いします。

近所まで取りにいらっしゃれる方。

●芽にへ行くと、ケーキのサイズや価格など詳細をのせています！